栞田菴（かんでんあん）

米粉の焼菓子と和菓子を扱う菓子屋です。

厳選した国産米の米粉を使用した、シンプルでやさしい味わいの米粉菓子、茶事・茶会の趣向に合わせた和菓子のオーダーメイド、季節感を洋菓子やお酒の要素なども取り入れて表現した和菓子

「菓子がお客様の人生の"栞"になる」

日常・非日常の幅広いシーンで幸せな記憶に寄り添う菓子作りを。

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