2024/03/31 11:10

屋号の変更について「米粉の焼菓子 穂」➝「栞田菴」

毎度愛顧いただきまして誠にありがとうございます。「米粉の焼菓子 穂」は本年度から屋号を「栞田菴」と改めて活動を開始いたします。簡単に経緯を記します。「米粉の焼菓子 穂」は2021年に姉妹で活動を始めた米...

2023/09/05 08:19

思い出の焼菓子

どうも、米粉の焼菓子穂(ほまれ)です!穂の一番人気の商品、米粉のウィークエンド・シトロン。マルグリット型で焼き上げ、甘酸っぱいレモンのアイシングをかけた焼菓子です。このケーキを焼きたくて、自分でも食...

2023/08/29 09:06

広報担当紹介

どうも、米粉の焼菓子穂(ほまれ)です!前回に引き続き姉妹紹介をしていきます✨三姉妹の次女、ひかり。管理栄養士の資格を持ち、穂の広報担当として日々Instagramの更新をしてくれています!ユニークな動画を作...

2023/08/28 17:27

菓子の作り手の紹介

どうも、米粉の焼菓子穂(ほまれ)です!さて今回は我々が何者かというところで、順番に姉妹の紹介です!三姉妹の長女、かなえ。穂の菓子を作っている職人です。お酒と美味しいものが大好きであります🫡(職人っぽい...

2023/08/23 14:04

私たちと米の関係

どうも米粉の焼菓子穂(ほまれ)です!さて、今回は私たちがどうして"米"を軸に活動していくことにしたのかについてお話ししてみます😊私たちは茨城の米農家の生まれで小さい頃から田んぼの中で生活してきました!...

2023/08/22 00:18

「米粉の焼菓子穂(ほまれ)」誕生秘話

はじめまして。米粉の焼菓子穂(ほまれ)です。私たちは姉妹で米粉の焼菓子を作り販売を開始しました。「お姉ちゃん、お菓子を売りたいから作って!」次女のこの一言がきっかけで作れる場所と売れる場所を見つけ...